Alex Garcia solicita realização de uma Feira Gastronômica com o intuito de fortalecer a agroindústria de Parintins

O vereador Alex Garcia (PSD) solicitou nesta terça-feira (02) que a Prefeitura de Parintins, por meio da Secretaria Municipal de Turismo (SEMTUR), realize uma Feira Gastronômica com o intuito de fortalecer a agroindústria de Parintins. 

Com o título "Da origem à mesa: Festival Gastronômico da Agroindústria de Parintins", o evento seria realizado na Praça da Catedral, onde poderá ser montada uma estrutura para receber as agroindústrias que aderirem ao conceito da Feira, através da elaboração pratos exclusivos que valorizam os produtos produzidos. 

A agroindústria é a fase onde produtos primários são transformados em subprodutos, que posteriormente serão voltados em sua grande maioria à produção de alimentos ao consumidor final. 

A proposta do parlamentar de realizar uma feira gastronômica no município, tem como objetivo dar visibilidade a produtos elaborados por micro e pequenas empresas e MEIs da agroindústria, bem como, de reunir os sabores típicos e receitas criadas pelos próprios parintinenses. 

“A iniciativa irá estimular a comercialização dos produtos da agroindústria familiar na região, com a oportunidade de exposição de produtos a um grande público, dando condições de desenvolvimento e parcerias, e em breve, inserir Parintins num cenário de turismo gastronômico com as comidas típicas da cidade”, destacou. 

Alex ressalta que o evento irá proporcionar as famílias parintinenses um momento de lazer, entretenimento, cultura e de geração de emprego. Durante o evento, será possível adquirir queijos gourmets especiais, iogurte, doce de leite, geleias, sucos de polpas amazônicas, embutidos, entre outros alimentos processados pela agroindústria de Parintins. 

“Destaco a importância de participar do evento as empresas que estão com seus produtos devidamente certificado pelo SIM (Serviço de Inspeção Municipal) como forma de reconhecimento e valorização, bem como, servirá de estímulo aos demais produtores a se regulamentarem”, pontuou. 

O vereador disse que será necessária uma parceria com a Secretaria Municipal de Pecuária, Agricultura e Abastecimento (Sempa) para participar do evento, no sentindo de esclarecer aos demais produtores como obter a certificação SIM. Além do Sebrae, que poderá está presente no local dando consultoria aos empreendedores.